进口红酒批发代理加盟价格商:橡木桶使用方法!

进口红酒批发代理加盟价格商:在法国,每一个全新法国橡木桶,只能用3年。根据农业委员会专家配方,用不同法国橡木桶陈酿原酒。橡木桶3年一换,橡木桶让单宁柔化, 产生新的香味。所以进过橡木桶的葡萄酒也更加珍贵~

不过,虽然橡木桶能为葡萄酒提供更复杂的风味,但这都是基于橡木味和酒中果香相互平衡的基础上。

进口红酒批发代理加盟价格商:没有果香,只有橡木味的葡萄酒充其量是一碗木头汤,并不能算作什么好酒。橡木桶只是葡萄酒酿造过程中的一个工具,用不用、怎么用,是由想要酿出的葡萄酒的风格决定的,我们不能一味的说,经过橡木桶陈年的一定就是好酒。

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