进口红酒批发代理加盟经销价格商:澳洲赤霞珠葡萄品种有何特点与优点呢?

进口红酒批发代理加盟经销价格商:赤霞珠是澳大利亚种植量的第三大的葡萄品种,也是澳大利亚葡萄酒文化中不可或缺的一部分。澳大利亚赤霞珠以其强烈的色泽、风味、酸度和单宁而闻名。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:作为单一品种的葡萄酒和经典混酿葡萄酒的主导品种,都非常的成功。澳大利亚赤霞珠以酒体丰满、浓郁而闻名,但同时也出产中度酒体、单宁感强劲的风格。澳大利亚拥有被认为是世界上最古老的,可持续出产的赤霞珠葡萄藤,其位于巴罗萨谷北部(种植于1886年)。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:其实,赤霞珠能够成为酿酒葡萄之最的原因显然不是由于它的出身,而靠的是自身能力的出众:

① 生长势强——萌芽、结实、发根、长枝条能力优秀,简而言之就是生命力顽强。长成后粗壮的枝干能抵抗任何大风大雨,抗病性强,极厚的葡萄皮也让霉菌无处下手。

② 果粒小、果皮厚、颜色深——酿成的葡萄酒往往色泽浓郁且有着复杂芬芳的香气,而丰富的单宁则易于使葡萄酒更富有结构感以及较强的陈年潜力。

③ 萌芽较晚!进口红酒批发代理加盟经销价格商:能够避过倒春寒对幼芽造成的伤害,当然这也造成同样晚熟的它需要被种在相对温暖的地方,不然就会难以成熟并产生令人不悦的青椒味。