进口红酒批发代理加盟价格商:澳洲的西拉红酒品种为何如此迷人?

进口红酒批发代理加盟价格商:而新世界中,澳大利亚的设拉子独树一帜,品质超群。而设拉子作为澳大利亚最主要的红葡萄品种。截至2008年,在澳大利亚的种植面积达到了43,977公顷,主要集中在内陆产区(如河地、墨累河岸)。那为什么西拉在澳洲才变成设拉子,而不是在美国加利福尼亚或者南非?

进口红酒批发代理加盟价格商:让我们先了解一下葡萄的生长。当葡萄果实进入转色期时,果皮颜色由青绿向紫黑发展,风味和糖分增多,这时,葡萄的个性逐渐呈现。期间,西拉果实会发展出独特的胡椒的辛香和风味。由于不同环境因素,都会对西拉的个性造成影响,所以,澳洲西拉之所以变成如今的设拉子,是因为澳洲的环境十分契合西拉的个性,能够帮助西拉充分解放天性。

进口红酒批发代理加盟价格商:所以澳洲相对温暖的天气,十分适合设拉子的种植,并造就了其能酿造出更为饱满的酒体,成熟的黑色果味伴随着香甜的美国橡木味,随着陈年能够越来越柔和,并发展出皮革与香料的芳香。

进口红酒批发代理加盟价格商:如今,世人说到澳洲葡萄酒,设拉子红葡萄酒无疑是不能不提的。在葡萄酒领域中,设拉子成为澳大利亚人的骄傲,是澳大利亚的代表品种。也正是设拉子的杰出表现,澳大利亚葡萄酒,被人们称为“装在瓶中的阳光”。

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