智利澳洲进口红酒批发加盟商:南非最后特色的5大葡萄酒品种之—品乐塔吉及代表作!

1、皮诺塔吉(Pinotage)

智利澳洲进口红酒批发加盟商:皮诺塔吉是一个杂交品种,由神索(Cinsaut)和黑皮诺(Pinot Noir)杂交而成,最先于1925年在南非实验成功。该品种颜色深红,酿造的佳酿果味浓郁多汁,尤其以李子味最为显著,还会伴有烟熏味和泥土味,偶尔会带上一抹热带水果如香蕉的气息。

智利澳洲进口红酒批发加盟商:采用皮诺塔吉酿造的酒非常适合搭配红肉和野味,如猪肉和鸭肉等,其也能搭配法式乡村料理、意式烤面筋等,与肉类披萨搭配也相当不错。另外,皮诺塔吉葡萄酒也非常适合搭配南非本土料理,如卤羚羊肉等。

智利澳洲进口红酒批发加盟商:这种酒风格多变,有的酒体轻盈,红色水果香气馥郁,类似博若莱(Beoujolais)葡萄酒;有的单宁厚重,颜色深,有黑色水果和橡木的风味;有的细腻、优雅、复杂,类似黑皮诺红葡萄酒。

智利澳洲进口红酒批发加盟商:南非品乐塔吉代表作有——炮鸣之地庄园黑标品乐塔吉红葡萄酒!

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注