澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:拉菲瓏岱酒庄发布中国产新拉菲系列酒,中国标杆年份红酒雄起?【3】

  “瓏岱2018年份”又会怎样?
  
澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:拉菲集团技术总监奥利维尔·崔戈特(Olivier Trégoat)表示,新年份的瓏岱已经可以被称为是一款“大酒”。瓏岱2018年份展现出独特个性,这便是我们与酒庄团队想要实现的目标。

  与2017年份相比,“瓏岱2018年份”中的赤霞珠在混酿时所占比例略高。2018年份瓏岱红葡萄酒,由75%赤霞珠、17%马瑟兰和8%品丽珠调配而成。

  为了保持拉菲集团葡萄酒一贯清爽和优雅的特质,这一年份在橡木桶中陈年的比例有所减少。陈酿使用的绝大多数橡木桶均出自拉菲集团位于法国波亚克产区的制桶厂。
  
澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:对此,曾于今年1月、11月两次参与瓏岱2018年份品鉴的葡萄酒大师赵凤仪(Fongyee Walker MW)表示,再次品尝到经过陈酿的酒液,“‘瓏岱2018年份’有着了不起的单宁结构,不同于传统以赤霞珠为主酿造的酒体所呈现的强烈、酸涩的口感,瓏岱2018年份入口甜柔、细腻。虽然这款酒现在已经如此优雅,但我同时也认为这款酒有着陈年的潜力,非常期待十年甚至更久之后能够再次品尝到这款酒。”
  
澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:第一次来到瓏岱酒庄的新晋葡萄酒大师朱简,则分享了关于瓏岱2018年份随着醒酒时间而产生变化的感受:“这款酒的变化是非常有趣的,初品时十足的果香会让我觉得没有喝到它的全部;而随着醒酒时间的变长,酒体散发出一些很有意思的香料味,不仅仅是橡木桶的香气,还有马瑟兰所散发出的野紫罗兰的香料气味。我觉得一款具有陈年潜质的酒在年轻的时候是需要有很多让人感到舒服的单宁,而瓏岱2018年份其亮点正是他结构强劲的单宁。”

  瓏岱2018年份的佳酿颜色深邃,诉说着比上一年份更加强劲又芳香的风格,释放出成熟的黑色水果芬芳和明显的香料香。

  2018年,会是中国葡萄酒的标杆年份吗?

  瓏岱2018年份表现如此突出,与酒庄自身对当地风土的探索有很大的关系。
  
澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:秉承“大自然的追随者”的品牌理念,瓏岱酒庄团队的一项重要任务就是持续探索及钻研当地风土,不断从土壤和葡萄品种之间汲取宝贵经验,从而能够以非常理想的状态展现山东产区的风土特点,同时又不失法国佳酿风格的传承。