南非智利阿根廷红酒批发加盟代理价格商:阿根廷的马尔贝克VS法国马尔贝克哪个好?马尔贝克命运之路【2】

南非智利阿根廷红酒批发加盟代理价格商:马尔贝克如今是阿根廷的“国宝级”酿酒葡萄品种,声名鹊起,但在此之前,马尔贝克可没好命……在法国,虽然马尔贝克在波尔多也叫得上名号(据说是波尔多5大红葡萄酿酒葡萄品种之一),但是前有19世纪末爆发的根瘤蚜,毁灭了大部分的马尔贝克;后有1956年,一场大霜冻的降临,所以本就不算受到重视的马尔贝克,在法国这里,可谓是雪上加霜,名气更小了……

就算到了阿根廷,也是经历了几十年的岁月,才成为阿根廷的国家级的代表性酿酒葡萄品种,直到2011年,阿根廷才建立了“世界马尔贝克日”~

南非智利阿根廷红酒批发加盟代理价格商:即使如此,马尔贝克在阿根廷的发展也不是一帆风顺,在上世纪80年代末阿根廷的国家葡萄园拉拔计划中,马尔贝克也遭受了损失,当时大量马尔贝克葡萄(包括一些南美洲最古老的)被连根拔起……

南非智利阿根廷红酒批发加盟代理价格商:马尔贝克通常在生长季节的中途成熟,果实小而颜色鲜艳,它是一个对生长环境非常敏感的葡萄品种,因此葡萄成熟程度对最终葡萄酒的结构有相当大的影响,阿根廷的马尔贝克也能生产各种各样的葡萄酒~

南非智利阿根廷红酒批发加盟代理价格商:比如在海拔较低的地方,这里葡萄的果皮往往较薄,果实柔软而有弹性,适合酿造桃红和大批量生产的红酒例如适合夏季饮用的淡红色葡萄酒;再往上海拔高一些的地方,比如在安第斯山脉较低的山坡上,这种葡萄的皮更厚,味道更浓;而高海拔的地区,比如前面提到的来自于 800-1,100 米高海拔地区的顶级的马尔贝克葡萄酒,既有厚重饱满的酒体,也有柔滑细腻的结构,同时还带有浓郁的花香,充满活力~

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