阿根廷南非智利红酒批发代理加盟官网商:什么叫醒酒?

阿根廷南非智利红酒批发代理加盟官网商:红酒装瓶后,由于出于密闭的空间中,所以会出于“沉睡”状态,当我们打开红酒后,里面的香气和味道无法完全释放,所以需要放一会,让它与空气接触,从释放香气、柔滑单宁,进一步提升红酒的口感,这一步骤被称之为“醒酒”。