阿根廷南非智利红酒批发代理加盟官网商:无年份酒不是好酒?过了适饮期的酒不能喝?

1、没有年份的不是好酒?

阿根廷南非智利红酒批发代理加盟官网商:不是。偶尔,会看到没有年份的葡萄酒,最常见的是香槟和一些加强型葡萄酒比如波特和雪莉的无年份风格。

阿根廷南非智利红酒批发代理加盟官网商:这是某种类型的葡萄酒的特有要求,为了达到每一年产品的一致性,但更多的是大的酒庄或者酒商,要调配和打造出自己品牌的的独特性。而事实上,这些酒,都不会是低价位的酒款。

2、没有到适饮期或者过了适饮期的酒是否不能喝?

阿根廷南非智利红酒批发代理加盟官网商:不是。过了适饮期,不代表不能喝或者变质,只是口感相对没有那么大的强度,芳香物质有些减少。没有到适饮期的酒,也不代表不能喝,只是单宁不会那么成熟柔顺,香气的层次没有那么丰富。