阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发官网商:奔富拉菲红酒术语—香气、法定产区、复杂度、平衡、紧致!
1、香气:葡萄酒中可嗅闻到的气味,由酿制葡萄酒的葡萄种类决定。
2、法定产区:用以区别受保护的特定葡萄酒原产地域。
3、软木塞污染:一种让葡萄酒味道不对的情况,按其程度不同,会夺去葡萄酒全部的风味,也可能带来发霉的气味。
4、干型:经过完全发酵的葡萄酒,因此不含残留糖分。
5、紧致:具有来自单宁的稳固结构的葡萄酒,多见于红葡萄酒。
6、平衡:葡萄酒中的酸味、酒精、果味和单宁如何和谐共处,以实现最令人满意的口感。
7、干净:葡萄酒呈现出应当呈现的状态,没有一丝异常、不对的香气或味道。
8、复杂度:为顶级葡萄酒所有,指具有多种层次的香气和风味。