圆润:形容葡萄酒ロ感顺滑没有棱角,与平衡有关。
果香:常常被误认为是甜味,果香或果味,是用来描述葡萄酒水果气味和滋味的等级。
结构:葡萄酒的结构有:酒精、酸度、单宁、甜度,它决定着葡萄酒的陈化能力。
糖分:葡萄中的天然成分,发酵后转化为酒精。
单宁:一种多酚物质主要见于红葡萄酒中,为葡萄酒带来干涩、紧致的个性。
风土:法文术语,用以描述葡萄酒中由其所属产区赋予的个性。
酒体:葡萄酒在口腔中的重量感,酒精浓度、甘油含量越高,酒的重量感越强。
重量:与酒体有关,红葡萄酒和白葡萄酒的重量范围从轻盈到厚重。
阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发官网商:奔富拉菲红酒术语—圆润、糖分、单宁、重量、风土、酒体!