广州深圳成都阿根廷南非智利红酒总代理商:什么是膜拜酒?什么是“车库酒”?“酒腿”、“酒泪”都是什么?

07、问:什么是卡瓦(Cava)?

答:产自西班牙 6 大法定产区的起泡酒,和香槟方式酿造相同。

08、问:什么是“车库酒”?

答:主要指法国波尔多一些酿酒师集中在车库或地窖酿的葡萄酒,量少价高。

09、问:什么是膜拜酒?

答:指一些小酒庄所产价高质优、产量稀少,又极具个性化的葡萄酒。

10、问:什么是单宁?

答:单宁也叫单宁酸,主要来自葡萄皮和葡萄籽,体现为红葡萄酒的干涩口感。

11、问:干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?

答:“干”与“甜”相对,即不甜的酒。

12、问:人们常说的“酒腿”、“酒泪”都是什么?

答:在摇晃酒杯后,酒液在杯壁留下的痕迹,也称“挂杯”。