智利澳洲进口红酒批发总代理加盟商:智利最顶级波尔多混酿—天鹰、金色圣殿!

(5)天鹰 | Altair

智利澳洲进口红酒批发总代理加盟商:圣佩德罗酒庄旗下 5 款顶级酒款为“Grandes Vinos”系列,其中的天鹰是在 2001 年,酒庄与法国波尔多圣埃美隆列级名庄达索(Chateau Dassault)合资创建的。

智利澳洲进口红酒批发总代理加盟商:酒如其名,天鹰极具男性阳刚气质,单宁紧致细腻,架构结实稳重,酸度、橡木味和果香达到了完美平衡,有着新世界大酒的风范,是上卡恰布艾尔谷(Cachapoal Valley)的最佳代表,也被视为智利最佳葡萄酒之一。

(6)金色圣殿 | Domus Aurea

金色圣殿酒庄(Domus Aurea)的形成是一个菜园到葡萄园的美丽错误,该酒庄即使位于圣地亚哥东郊最值钱的商业地块,也一直专注于酿酒,这在葡萄酒行业不可多得。

智利澳洲进口红酒批发总代理加盟商:这是一款以赤霞珠为主的波尔多混酿,葡萄园所在的上迈坡谷远离海洋,较干燥,而靠近安第斯山脉使得气候也较凉爽。葡萄采用低人工干预的方式管理,种植在 15 度的斜坡上,土壤以沙质、砾石和冲积土为主,排水性能佳。

智利澳洲进口红酒批发总代理加盟商:葡萄园被分为 5 块单一园,进行各自不同的精心管理维护,采摘期有时长达 1 个月,成本比普通酒庄要高很多。葡萄采摘后,一般要经历一个月的浸皮和 5 天的天然酵母发酵。与智利 18 罗汉其它酒款相比,这款酒的口感更加优雅,果香新鲜,酸度平衡,还有很多薄荷味,这也是它的突出特点之一。