广州深圳成都阿根廷南非智利红酒总代理商:喝奔富、拉菲葡萄酒的4大禁忌!

1、咖啡和茶,与奔富、拉菲红酒大量同食会降低人体对钙的吸收,并且会过度刺激中枢神经系统和心脏,严重时可产生头晕、心悸等症状;

2、醋,刺激味蕾,使味蕾变迟钝,影响品奔富、拉菲葡萄酒的口感和层次感。

3、辛辣食物,很容易压过奔富、拉菲葡萄酒的味道,所以很难配菜,尽量少碰。

4、白酒!如果先喝白酒,奔富拉菲葡萄酒寡而淡味!

阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发价格官网商:拉菲和拉菲彼此独立?这是啥情况?

阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发价格官网商:就像很多女儿和丈夫吵架一样,踩空了脚大声说“我不是你的附属品”。小拉菲也同样对大拉菲说,“我也不是你的附属品,你是‘大’,我是‘小’,”

拉菲有潜力。其底气来源于全部采到酿酒葡萄、自己的“Carreuades”葡萄园。不,是大拉菲的葡萄园。换言之,拉菲实际上是独立的拉菲葡萄酒。这在法国的波尔多很少见。

波尔多因为太多有名的酒庄,用好的葡萄酿造“大XX”葡萄酒,然后,又选择(比较差)葡萄,用作“小XX”的原料。大部分酒庄的“大XX”和“小XX”都使用同一种葡萄,但是好坏程度不同。

阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发价格官网商:波尔多酒庄的这种做法也有“明码酒”和“副牌酒”的专业名词。我们也叫大拉菲,拉菲的明码酒,小拉菲叫副牌酒。但是,作为lafi原料的葡萄,不是酿造Lafi选择的葡萄,而是完全从自己的“Carruades”葡萄园采集的。

阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发价格官网商:1845年,拉菲酒庄买了“Carlauades”葡萄园后,拉菲和拉菲分别独立。1868年,罗斯柴尔德家族也欲收购拉菲酒庄,但以414万、30万法郎的价格分别收购了拉菲古堡葡萄园和“Carlauades”葡萄园。所以,小拉菲、大拉菲,到目前为止是两个单独的个体,各有鲜明的性格特点和市场定位。

阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发价格官网商:这或许就是和奔富红酒系列中的奔富407一样,正如在“奔富707使用的橡胶桶”中成熟一样,小拉菲也在大拉菲使用的橡胶桶中成熟。有“肌肤之亲”哟!

阿根廷南非智利红酒批发代理加盟价格官网:世界十大名酒排行—金酒、拉菲!

3、金酒

阿根廷南非智利红酒批发代理加盟价格官网:金酒又被称作是世界最烈性的酒之一,特别是在英国的金酒较为知名,目前也是调制鸡尾酒不可或缺的基酒之一。

4、拉菲

阿根廷南非智利红酒批发代理加盟价格官网:82年的拉菲红酒消费君其实本不想排进名酒的行列中的,奈何这款酒的名气实在是太大了。因为很多人都知道这款酒,或者在电视里听到过这么一句台词“来瓶82年的拉菲”,可见82年的拉菲名气有多大。

阿根廷南非智利红酒批发代理加盟价格官网:但是拉菲红酒中最贵的是产于1869年的大拉菲。曾经拍出大约24 万美金的高价(约合人民币157万)。

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发官网价格商:史上最全的波尔多、勃艮第酒庄分级制度概述!

1、波尔多酒庄分级

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发官网价格商:波尔多产区分级的逻辑是「给酒庄分级」,最著名的分级就是 1855 梅多克分级,共分了 5 个等级,有 61 家酒庄上榜。时至今日,这个分级体系依然发挥着巨大的影响力。拉菲、拉图、玛歌、木桐、侯伯王这 5 大一级庄更是常年占据着「顶流」的位置。

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发官网价格商: 不过,除了 1855 梅多克分级以外,波尔多的其他几个子产区也都有自己的分级,比如 1855 苏玳与巴萨克分级、格拉夫 1959 分级、圣埃美隆分级等等。

2、勃艮第的葡萄园分级

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发官网价格商:勃艮第的分级逻辑和波尔多不同,不是给酒庄分级,而是「给葡萄园分级」。

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发官网价格商: 从高到低分成 4 个等级:特级园(Grand Cru)、一级园(Premium Cru)、村庄级(Villages)和大区级(Regional)。

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发价格商:喝红酒,为什么总绕不开波尔多?它到底有多强?【4】

葡萄酒小漆 发布时间: 04-25 21:19 (本文转载网络 ,如有侵权请电话联系13535581448)

5、葡萄六红七白

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发价格商:波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系,在波尔多大部分地区,单独用一个品种(无论是红葡萄还是白葡萄)很难酿成均衡协调的葡萄酒,所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种,取长补短,调配出最丰富完美的葡萄酒。

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发价格商:波尔多有6个法定红葡萄品种和7个白葡萄品种,但两种类型葡萄品种中各有三个是最主要的品种。红品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc),白葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和麝香(Muscat)。

这些品种是波尔多干红、干白、甜白的重要品种,不仅如此,波尔多也出产桃红、起泡酒、白兰地等,是不是很神奇?

6、分级、列级门派林立

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发价格商:1855列级庄,拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯伯王个个都是名声在外的大名庄,喝葡萄酒的人也是无人不知无人不晓。但是很多人不知道,梅多克的这些红葡萄酒只是1855列级庄的一半。而另一半是在左岸更南部的苏岱、巴萨克地区的甜白葡萄酒,虽然名气没有红葡萄酒那么世界驰名,但波尔多的甜白葡萄酒那也是世界级的地位。

阿根廷南非智利红酒代理加盟批发价格商:除此之外,波尔多还有各种各样的分级与排名,比如格拉夫列级、右岸的圣·艾美隆列级、中级酒庄联盟、艺匠酒庄、超级波尔多等等。这些分级与排名都是波尔多不可忽视的“力量”,让波尔多的葡萄酒更加丰富。

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格商:世界100大名酒—拉菲古堡正牌、美讯酒庄正牌、拉图酒庄正牌!

43、拉菲古堡正牌干红

(Chateau)Lafite Rothschild

产区:法国波尔多波雅克(Pauillac)

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格商:法国波尔多 5 大一级名庄之一,曾被黎塞留元帅赞为“可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美”。

44、美讯酒庄正牌干红

(Chateau) La Mission Haut-Brion

产区:法国波尔多佩萨克雷奥良

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格商:美讯酒庄出产的葡萄酒是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿,与侯伯王庄园同属克兰斯帝龙酒业集团(Domaine Clarence Dillon)。

45、拉图酒庄正牌干红

(Chateau) Latour

产区:法国波尔多波雅克

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格商:5 大 1855 一级庄之一,隶属于法国奢侈品巨头开云集团(Kering)旗下。

智利阿根廷进口红酒批发加盟商:拉菲、奔富红酒在较差的年份出产不了好酒?

智利阿根廷进口红酒批发加盟商:拉菲、奔富红酒年份的差距,其实反应的是酒庄葡萄园中这一年的气候情况。低端的葡萄酒不必在意年份的差距,因为葡萄的成熟度对酒质的影响可以忽略。

智利阿根廷进口红酒批发加盟商:拉菲、奔富等高端的葡萄酒也不可过分追求年份,顶级的酒庄都会通过剔除不成熟的葡萄来减少年份之间的差异,从而保持酒庄风格的一致性,让每个年份都能产出优质美酒。

虽然拉菲、奔富红酒年份较差的高端酒价格较低,但是我们要明确,就算年份较差,但它的酒质也是低端酒无法相比的。

智利阿根廷进口红酒批发加盟商:拉菲对于年份非常在意,而奔富红酒采用跨产区、跨葡萄园的选材酿酒方式,在品质稳定方面更胜法国拉菲等五大名庄的看天吃饭方式!

智利南非阿根廷进口红酒批发加盟代理商:拉菲传奇系列之—梅多克、圣埃美隆、波雅克红葡萄酒!

1、拉菲传奇梅多克红葡萄酒(Domaines Barons de Rothschild Lafite Collection Legende R, Medoc, France

智利南非阿根廷进口红酒批发加盟代理商:该酒款呈宝石红色,有着浓郁的酒香与圆润的口感,可为多种佳肴佐餐。此酒享有和正牌酒同等的“待遇”:果实需经严格筛选,产量、果实的成熟度及陈酿方法均需遵守与正牌酒同样的生产规范。该酒款将梅多克地区的风土特色发挥得淋漓尽致,是绝对值得一品的波尔多佳酿。

2、拉菲传奇圣埃美隆红葡萄酒(Domaines Barons de Rothschild Lafite Collection Legende R, Saint-Emilion, France)

智利南非阿根廷进口红酒批发加盟代理商:此酒由梅洛和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,风格典雅,散发出水果和烤面包的芳香,口感圆润、平衡,是此著名产区的一大经典之作。

3、拉菲传奇波雅克红葡萄酒(Domaines Barons de Rothschild Lafite Collection Legende R, Pauillac, France)

智利南非阿根廷进口红酒批发加盟代理商:此酒酿酒葡萄产自拉菲集团的自有葡萄园,选自园内相对年轻的葡萄树,酿造而成的葡萄酒品质上佳,风格经典。较之同产区所出的顶级名酒而言,此酒酒体略轻,但熟成速度更快,需瓶陈几个月后即可发展得更为饱满复杂,风格独特。

澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:拉菲瓏岱酒庄发布中国产新拉菲系列酒,中国标杆年份红酒雄起?【3】

  “瓏岱2018年份”又会怎样?
  
澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:拉菲集团技术总监奥利维尔·崔戈特(Olivier Trégoat)表示,新年份的瓏岱已经可以被称为是一款“大酒”。瓏岱2018年份展现出独特个性,这便是我们与酒庄团队想要实现的目标。

  与2017年份相比,“瓏岱2018年份”中的赤霞珠在混酿时所占比例略高。2018年份瓏岱红葡萄酒,由75%赤霞珠、17%马瑟兰和8%品丽珠调配而成。

  为了保持拉菲集团葡萄酒一贯清爽和优雅的特质,这一年份在橡木桶中陈年的比例有所减少。陈酿使用的绝大多数橡木桶均出自拉菲集团位于法国波亚克产区的制桶厂。
  
澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:对此,曾于今年1月、11月两次参与瓏岱2018年份品鉴的葡萄酒大师赵凤仪(Fongyee Walker MW)表示,再次品尝到经过陈酿的酒液,“‘瓏岱2018年份’有着了不起的单宁结构,不同于传统以赤霞珠为主酿造的酒体所呈现的强烈、酸涩的口感,瓏岱2018年份入口甜柔、细腻。虽然这款酒现在已经如此优雅,但我同时也认为这款酒有着陈年的潜力,非常期待十年甚至更久之后能够再次品尝到这款酒。”
  
澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:第一次来到瓏岱酒庄的新晋葡萄酒大师朱简,则分享了关于瓏岱2018年份随着醒酒时间而产生变化的感受:“这款酒的变化是非常有趣的,初品时十足的果香会让我觉得没有喝到它的全部;而随着醒酒时间的变长,酒体散发出一些很有意思的香料味,不仅仅是橡木桶的香气,还有马瑟兰所散发出的野紫罗兰的香料气味。我觉得一款具有陈年潜质的酒在年轻的时候是需要有很多让人感到舒服的单宁,而瓏岱2018年份其亮点正是他结构强劲的单宁。”

  瓏岱2018年份的佳酿颜色深邃,诉说着比上一年份更加强劲又芳香的风格,释放出成熟的黑色水果芬芳和明显的香料香。

  2018年,会是中国葡萄酒的标杆年份吗?

  瓏岱2018年份表现如此突出,与酒庄自身对当地风土的探索有很大的关系。
  
澳洲智利进口红酒批发总代理加盟经销商:秉承“大自然的追随者”的品牌理念,瓏岱酒庄团队的一项重要任务就是持续探索及钻研当地风土,不断从土壤和葡萄品种之间汲取宝贵经验,从而能够以非常理想的状态展现山东产区的风土特点,同时又不失法国佳酿风格的传承。

智利澳洲进口红酒批发代理加盟价格商:世界十大名品葡萄酒名单—张裕、拉菲、康帝上榜!【1】

1、罗曼尼·康帝(ROMANEE CONTI)

智利澳洲进口红酒批发代理加盟价格商:罗曼尼·康帝酒园(简称DRC)是法国最古老的葡萄酒园之一,生产世界上最顶尖的红葡萄酒,最早可以追溯到11世纪之前。罗曼尼·康帝被誉为天下第一园,是最昂贵的葡萄酒,一般的市场上很难找到它的身影,传说只有亿万富翁才能享受到它的风味。罗曼尼·康帝所出酒品皆是精品,不断延续着酒界传奇。

2、拉菲(LAFITE)

智利澳洲进口红酒批发代理加盟价格商:拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是世界顶级酒庄拉菲古堡的简称,在“五大名庄”中拉菲酒庄排名第一。拉菲红酒是世界上最出名的红酒,通常选用赤霞珠葡萄搭配梅洛和品丽珠葡萄进行酿造,窖藏一年以上才能出厂,其传奇、传说、珍藏系列都广受消费者欢迎,每年产量居于世界顶级名庄之冠。

3、拉图(LATOUR)

智利澳洲进口红酒批发代理加盟价格商:拉图酒庄是法国的国宝级酒庄,它的历史可以追溯到公元1331年,在1855年被定为顶级的一等酒庄之一。拉图酒庄率先采用不锈钢桶代替旧橡木桶发酵,将酿酒过程现代化。拉图第一次为国人所知是在清朝末年,它有“一门三杰”,分别为正牌酒拉图尔一等品、第二酒拉图尔堡垒和三等酒波伊雅克。