澳洲智利进口红酒批发加盟经销商:2020年世界最受推崇的50大葡萄酒品牌第9名—贝加西西里亚酒庄

澳洲智利进口红酒批发加盟经销商:贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia)被誉为西班牙「酒王」,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。自 1864 年创立开始,贝加西西里亚酒庄为酿造出最不受人工干涉的葡萄酒,一直采用传统酿酒技术。

贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。

澳洲智利进口红酒批发加盟经销商:1864年,富裕的埃洛·莱坎达(Eloy Lecanda)家族在西班牙西北部杜埃罗河岸收购了一块葡萄园,取名为莱坎达酒庄(Bodegas de Lecanda)(即后来的“贝加西西里亚酒庄”),从此开始一段复杂而精彩的传奇。早在建园初期,莱坎达家族就从法国波尔多引种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec)等国际性葡萄品种,以弥补西班牙王牌葡萄丹魄(Tempranillo)的不足,这也是西班牙引种法国品种的开端。

19世纪末,贝加西西里亚酒庄开始出产自己的第一款葡萄酒,只在里奥哈(Rioja)地区装瓶并出售。此时,贝加西西里亚酒庄名气不大,产量也非常有限,直到20世纪才开始好转。贝加西西里亚酒庄最初是叫“莱坎达酒庄”,后来又更名为“埃雷罗酒庄”(Antonio Herrero),直到20世纪初期才最终确定了现在的酒庄名。

澳洲智利进口红酒批发加盟经销商:20世纪20年代,贝加西西里亚酒庄出产的一些年份酒在国际葡萄酒节中大放异彩。从20世纪40年代至60年代期间,由西班牙一位极富影响力和传奇色彩的酿酒师——汤·杰西·阿纳多(Don Jesus Anadon)负责酿制了很多优质的年份酒。直到1964年,酒庄被卖给一个来自捷克或者委内瑞拉的纽曼(Neumann)家族,阿纳多依然继续留在酒庄工作。

1982年,阿尔瓦雷斯(Alvarez)家族的一家公司El Enebro S.A.从纽曼手中购买了贝加西西里亚酒庄的酒厂和葡萄园,从此,贝加西西里亚酒庄由阿尔瓦雷斯家族接管。新庄主入主葡萄园后,采取了一系列改革措施,包括制定酒庄长期的发展计划,增添新的酿制设备,加大力度开拓海外市场,以及延续了总酿酒师阿纳多的职位,这被视为最重要的举措,同时还聘请了当时已经小有名气的年轻酿酒师马亚诺·加西亚(Mariano Garcia)担任阿纳多的助手,此决定也造就了贝加西西里亚酒庄后20年的辉煌。

澳洲智利进口红酒批发加盟经销商:目前,贝加西西里亚酒庄的首席执行官为巴勃鲁·阿尔瓦雷斯(Pablo Alvarez),他是一位精力充沛,具有远见卓识的管理者。酒庄仍实行有创见的酿酒技术,而且生产出来的酒质量优越,振奋人心。此外,酒庄的庄园主已经在托罗(Toro)产区开展了一个令人振奋的新项目。

贝加西西里亚酒庄的葡萄园坐落在杜埃罗河南岸一个高700米的山坡上。那里自然环境极其艰苦,冬天寒冷,春天多霜冻。正是这样一个恶劣的自然环境锻造了葡萄藤坚韧的本性。此外,阳光充足,昼夜温差极大,使葡萄在成熟的同时能保持足够的酸度,酿出的酒品既拥有良好的成熟度,也有很强的结构感。

澳洲智利进口红酒批发加盟经销商:葡萄园拥有石灰质的粘土,排水性和深层潜力极佳,十分适合葡萄的生长。葡萄藤平均树龄超过30 年,个别园子的葡萄藤树龄甚至高达70年以上,同时为了使葡萄能得到更多的养分,贝加西西里亚酒庄还十分注意控制每公顷的栽种量,种植密度极低,大概每公顷只种植2,200株。这个数字已经大大低于西班牙D.O.的规定,甚至还低于波尔多列级庄的栽种密度。

从1864年创立开始,贝加西西里亚酒庄为了酿制出最不受人工干涉的葡萄酒,一直采用传统酿酒技术进行葡萄酒酿造。葡萄酒的发酵在橡木桶、不锈钢桶和环氧树脂内衬的混凝土大桶中进行,接下来的苹果酸乳酸发酵也是在环氧树脂内衬的混凝土大桶中进行。酒厂还使用了大小不同的法国大木桶和美国大木桶。独一珍藏(Unico)的酿制相当灵活,一般情况下是在小橡木桶(有新有旧)中陈年,为期2-4年,然后转移到大橡木桶中混合和净化。独一珍藏只在最优质的年份才会酿造,据说有些年份酒(比如1970年)会在木桶中保存将近16年。

澳洲智利进口红酒批发加盟经销商:在过去 1 个多世纪里,它已经成为西班牙最知名、最昂贵的葡萄酒。酒庄顶级酒款尤尼科(Unico)的酿制相当灵活,一般先在小桶中陈酿,再转到大桶中混合净化。通常,一瓶尤尼科至少需要陈酿 10 年,有时甚至长达 25 年,吊足了爱酒人士的胃口。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:葡萄酒世界10大主流酿酒葡萄品种排行榜!

1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

2、西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)

3、梅洛(Merlot)

4、黑皮诺(Pinot Noir)

5、特雷比奥罗/白玉霓(Trebbiano/Ugni Blanc)

6、长相思(Sauvignon Blanc)

7、歌海娜(Grenache)

8、霞多丽(Chardonnay)

9、丹魄(Tempranillo)

10、阿依伦(Airen)

进口红酒批发代理经销加盟价格商:世界最常见的8大红、白葡萄品种。【下】

5、梅洛merlot

进口红酒批发代理经销加盟价格商:享有“红葡萄中的霞多丽”美称的梅洛拥有独特的“柔顺”特质,其顺滑的口感和梅子般的香气,使它具有广泛的吸引力,曾有人把梅洛比作《红楼梦》里温婉娴雅的宝钗。梅洛常常会和赤霞珠混酿。

6、黑皮诺 pinot noir

进口红酒批发代理经销加盟价格商:黑皮诺素有“红葡萄皇后”的美称,它成就了勃艮第葡萄酒天堂的美誉。用黑皮诺酿造的葡萄酒比大多数红葡萄酒的颜色都要浅,酒中散发出迷人的红色水果香气,草莓、覆盆子和樱桃是它的三大标准果香,黑皮诺葡萄酒中的单宁也较其他红葡萄酒的低,酸度中~高,酒体低~中。所有这些,造就了黑皮诺芬芳、雅致、细腻、柔顺的口感特色。由于黑皮诺对土壤环境的要求比较高,比较脆弱,因此也有“林黛玉”之称。

7.西拉syrah

进口红酒批发代理经销加盟价格商:西拉葡萄起源于法国,却在澳大利亚大放异彩。西拉最显著的特点就是颜色深、带有胡椒味和黑莓的香气,单宁含量高。陈年后,质地更加顺滑。

8、仙粉黛zinfandel

进口红酒批发代理经销加盟价格商:说起美国葡萄酒,就不得不说仙粉黛了。曾几何时,“white zinfandel”(白仙粉黛)旋风席卷全美乃至全球,不过近年来随着人们口味的转变,仙粉黛红葡萄酒正赢得越来越多人的青睐。总的来看,仙粉黛葡萄酒是一种果香极为馥郁的葡萄酒,其口感往往充满果酱味、蓝莓味、黑胡椒味、樱桃味、李子味、蔓越莓味以及甘草味等。入口后,浓郁的蜜饯味充溢口腔,并伴有香料味,余味中还有烟草气息。