南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:法国葡萄酒产区—西南产区与科西嘉品种、风土、特色介绍!

9、西南产区

被称为活在波尔多阴影之下的葡萄酒产区!

①、气候土壤

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:西南产区(South-West)因位于法国西南部地区而得名,这里和西班牙只有一山之隔,且与波尔多接壤。西南产区内大部分地区属于海洋性气候,因此这 里也非常适合种植波尔多品种;而东部内陆地区则以大陆性气候为主,再加上非常多变的土壤(黏土、石灰石和鹅卵石等),使得这里也种植了许多其它品种。

②、典型葡萄品种

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:赤霞珠、梅洛、马尔贝克(Malbec)、丹娜(Tannat)、小满胜(Petie Manseng)和莫札克(Mauzac)等。

③、典型葡萄酒

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:这里的葡萄酒大体可以分成两类:第一类是以波尔多品种酿成的波尔多式混酿;第二类则是采用波尔多之外的品种酿造的干红、干白、甜白、桃红和起泡酒等。

④、葡萄酒最大特色

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:无论是葡萄品种还是酿造工艺,西南产区或多或少带点波尔多的影子,因此曾被称为“波尔多的 A 货”;不过这里拥有比波尔多更丰富的品种和更多变的土壤,因而也逐渐成为了法国葡萄酒风味最丰富多变的产区之一。

12、科西嘉:位于地中海之中的秘密花园

①气候土壤

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:科西嘉(Corsica)是法国最大的岛屿,由于与大陆脱离开来,因而这里常被忽略。科西嘉位于法国的普罗旺斯和意大利的托斯卡纳(Tuscany)之间 的地中海地区,为典型的地中海气候。由于地处法国最南部且更接近意大利,科西嘉有着法国大陆无法匹及的干燥和炎热气候。此外,多山的地形也造就了岛上多元 化的气候与风土,多以花岗岩和砂土为主。

②典型葡萄品种

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:科西嘉在葡萄酒方面比较接近意大利,这主要体现在酿酒葡萄上,意大利特色品种维蒙蒂诺(Vermentino)、桑娇维塞(Sangiovese)和涅露秋(Nielluccio)等就占有较大的比重。

③典型葡萄酒:科西嘉 AOC 葡萄酒中桃红葡萄酒就独占 55% 的比重,其它还有酒体丰满或中等偏低且果香浓郁的红葡萄酒,也包括一些干白和甜白葡萄酒。

④葡萄酒最大特色

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:科西嘉位于地中海之中,凉爽的海风使得这里的葡萄酒带有清新的果味和花香,一些新酒中有时候还会带有一些海盐的特征。

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:法国葡萄酒产区—汝拉/萨瓦品种、风土、特色介绍!

六、汝拉/萨瓦:法国面积和产量最小的葡萄酒产区之一

1、气候土壤

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:汝拉(Jura)和萨瓦(Savoie)均位于法国东部地区,这两个产区的占地面积和产量都较小,因而常被放在一块儿讨论。汝拉以侏罗纪的石灰岩和泥灰岩 土壤为主,气候大多凉爽;而萨瓦受阿尔卑斯山及地中海的影响,常呈现大陆性气候,总体较为温暖,这里的大多数葡萄园以石灰质土壤为主,也包括少数冲积土、 含碎石的粘土或石灰岩等。

2、典型葡萄品种

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:汝拉以萨瓦涅(Savagnin)为主;萨瓦常见白葡萄品种有贾给尔(Jacquere)和阿尔迪斯(Altesse),红葡萄品种有梦杜斯(Mondeuse)和魄仙(Persan)。

3、典型葡萄酒

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:黄酒(Vin de Jaune)是汝拉的“当家花旦”,此外这里的稻草酒(Vin de Paille)也非常不错;而萨瓦产区 70% 的葡萄酒都是干白。

4、葡萄酒最大特色

南非阿根廷智利红酒批发代理加盟价格表官网:汝拉葡萄酒最大的特色就是产量稀少且极耐陈年,不论是黄酒还是稻草酒都是如此;萨瓦则是一个非常低调的产区,最大特色是出产高性价比的白葡萄酒。