进口红酒批发代理加盟经销价格商:澳洲新州猎人谷葡萄酒产区简介!

猎人谷是澳大利亚最具历史的产区,猎人谷产区位于新南威尔士,悉尼以北2小时的车程。葡萄园总占地面积达2324公顷。有超过150个酒庄。进口红酒批发代理加盟经销价格商:猎人谷可以说是澳大利亚葡萄酒的出生地。 1788年,英国殖民抵达悉尼不久后就栽培了酿酒葡萄。那时候政府部门鼓励栽培酿酒葡萄因为当时很多男性嗜酒还扰乱社会秩序,澳洲政府认定只要促进葡萄栽培和提供足够的葡萄酒就有可能驯服“野蛮人”。

18世纪20年代,澳洲葡萄酒之父詹姆斯巴斯比在欧洲和南非500多个葡萄园收集了2万支葡萄扦插苗,其中包括从法国罗纳产区(Rhne)的冬宫山( Hermitage hill)获得六枝西拉子扦插。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:在1847年,猎人谷葡萄栽培协会建立了研究葡萄栽培的技术并拓展葡萄栽培的知识。几年后该产区的80公顷葡萄园扩大到200多公顷。猎人谷产区的成功取决于它的地理位置,产区大部分的酒庄坐落于山谷的南面,在亨特河(Hunter River)沿岸的冲积平原上,这条河流将山谷和城市联系起来,推动贸易。葡萄酒先从猎人谷运输到纽卡斯尔海滨港口,再到悉尼。城市消费者的稳定需求持续推动猎人谷葡萄酒产业。如今的猎人谷已是世人皆知的著名葡萄酒产区。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:猎人谷产区的气候与地中海气候极为相似,夏季平均气温为28-30摄氏度,冬天在16-18摄氏度,冬季夜晚在2-4摄氏度。产区的夏天降雨量大,接近亚热带气候,好在云层和海洋吹来的微风缓解了高温。猎人谷的三个亚产区分别是鲁克福德维治(Broke Fordwich),波高尔宾(Pokolbi)和上猎人谷(Upper Hunter Valley),鲁克福德维治的土壤为红色火山岩土,沙壤土和排水性极好的平原冲积土。波高尔宾多为红色火山岩土和沙壤土。上猎人谷则是黑色沙壤土覆盖在碱性粘土壤土之上。在生长季节,葡萄树和葡萄嫩芽常受到袋鼠威胁,所以葡萄园多用倒钩铁丝网将袋鼠们拒之门外。在一月到三月的收获季节,因为澳大利的多地的劳动力短缺,猎人谷的葡萄园多用机械进行采摘,并用机械修剪拉叶。

经度:151° 44’E 纬度:32° 33’S

生长季降雨量:527毫升

一月份平均气温:23.1摄氏度

海拔:0-1597米

进口红酒批发代理加盟经销价格商:鲁克福德维治亚产区在1997年9月正式成为猎人谷产区的法定亚产区。它西北面靠于上猎人谷亚产区,东临波高尔宾亚产区。该区域的温度较其他两个亚区域更温暖。 鲁克福德维治亚产区的种植面积是整个猎人谷的14%,白葡萄品种要超过一半。 波高尔宾在猎人谷的低海拔区域,其中的酒庄大到跨国公司,小到家庭型酒庄。该产区最传统的两个品种为西拉子和赛美蓉,但霞多丽和赤霞珠的栽培最为广泛。 上猎人谷亚产区坐落于猎人谷产区的西北面。该亚产区的降雨量要少于另两个海拔较低的亚产区在每年620毫升左右,所以灌溉系统在生长季的春天和夏天常被使用。该产区葡萄园面积已减少因为几家大型葡萄酒商停止了葡萄的大量采购。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:猎人谷产区最为广泛栽培的白葡萄品种是霞多丽,赛美蓉和韦德尔霍。红葡萄品种是西拉子,赤霞珠和梅洛特。赛美容是该产区的标志性葡萄酒,这里出产的赛美蓉通常酒体轻,酒精度低,酸度高,但经过数十年的成熟,变成带有烤饼干味和矿物质骨架的蜜酒。尽管大多数情况下赛美蓉不在橡木桶里熟陈,但是一款成熟的赛美蓉总会给人留下在橡木桶中度过岁月的质感。