进口红酒批发代理加盟经销价格商:布鲁塞尔世界酒类大赛Concours Mondial de Bruxelles

主办国家:比利时,布鲁塞尔(Bruxelles)创立时间:1998年,每年举办一届参赛国家:>55个,>6500个品牌样品参赛奖项:大金奖(Grand Gold Medal)、金奖(Gold Medal)和银奖(Silver Medal)

进口红酒批发代理加盟经销价格商:布鲁塞尔世界酒类大赛由比利时葡萄酒与烈酒杂志负责人路易哈沃(Louis Havaux)于1998年在历史名城布鲁日(Bruges)创办,而不是布鲁塞尔(Brussels)。目前,该赛事是欧洲最重要的国际竞赛之一,号称“世界酒类锦标赛”。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:该赛事每年举办一次,为期三天,样品有酿造酒、蒸馏酒和混配酒,如:葡萄酒、啤酒或白兰地等,几乎包揽了所有的酒类。

评审小组由全球多个国家数十位专家组成,这些评委分组进行评分,当比赛结束后,组织者将所有酒款的分数集中汇总,并将评分排名前30%的数量列为入围酒款,之后再根据具体得分选出:银奖(85-87.9分),金奖(88-95.9分)和大金奖(96-100分)。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:最后再授予每一系列里面评分最高的酒款为该系列“最佳酒款的称号”,例如最佳红葡萄酒或最佳起泡葡萄酒等。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:澳洲新州猎人谷葡萄酒产区简介!

猎人谷是澳大利亚最具历史的产区,猎人谷产区位于新南威尔士,悉尼以北2小时的车程。葡萄园总占地面积达2324公顷。有超过150个酒庄。进口红酒批发代理加盟经销价格商:猎人谷可以说是澳大利亚葡萄酒的出生地。 1788年,英国殖民抵达悉尼不久后就栽培了酿酒葡萄。那时候政府部门鼓励栽培酿酒葡萄因为当时很多男性嗜酒还扰乱社会秩序,澳洲政府认定只要促进葡萄栽培和提供足够的葡萄酒就有可能驯服“野蛮人”。

18世纪20年代,澳洲葡萄酒之父詹姆斯巴斯比在欧洲和南非500多个葡萄园收集了2万支葡萄扦插苗,其中包括从法国罗纳产区(Rhne)的冬宫山( Hermitage hill)获得六枝西拉子扦插。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:在1847年,猎人谷葡萄栽培协会建立了研究葡萄栽培的技术并拓展葡萄栽培的知识。几年后该产区的80公顷葡萄园扩大到200多公顷。猎人谷产区的成功取决于它的地理位置,产区大部分的酒庄坐落于山谷的南面,在亨特河(Hunter River)沿岸的冲积平原上,这条河流将山谷和城市联系起来,推动贸易。葡萄酒先从猎人谷运输到纽卡斯尔海滨港口,再到悉尼。城市消费者的稳定需求持续推动猎人谷葡萄酒产业。如今的猎人谷已是世人皆知的著名葡萄酒产区。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:猎人谷产区的气候与地中海气候极为相似,夏季平均气温为28-30摄氏度,冬天在16-18摄氏度,冬季夜晚在2-4摄氏度。产区的夏天降雨量大,接近亚热带气候,好在云层和海洋吹来的微风缓解了高温。猎人谷的三个亚产区分别是鲁克福德维治(Broke Fordwich),波高尔宾(Pokolbi)和上猎人谷(Upper Hunter Valley),鲁克福德维治的土壤为红色火山岩土,沙壤土和排水性极好的平原冲积土。波高尔宾多为红色火山岩土和沙壤土。上猎人谷则是黑色沙壤土覆盖在碱性粘土壤土之上。在生长季节,葡萄树和葡萄嫩芽常受到袋鼠威胁,所以葡萄园多用倒钩铁丝网将袋鼠们拒之门外。在一月到三月的收获季节,因为澳大利的多地的劳动力短缺,猎人谷的葡萄园多用机械进行采摘,并用机械修剪拉叶。

经度:151° 44’E 纬度:32° 33’S

生长季降雨量:527毫升

一月份平均气温:23.1摄氏度

海拔:0-1597米

进口红酒批发代理加盟经销价格商:鲁克福德维治亚产区在1997年9月正式成为猎人谷产区的法定亚产区。它西北面靠于上猎人谷亚产区,东临波高尔宾亚产区。该区域的温度较其他两个亚区域更温暖。 鲁克福德维治亚产区的种植面积是整个猎人谷的14%,白葡萄品种要超过一半。 波高尔宾在猎人谷的低海拔区域,其中的酒庄大到跨国公司,小到家庭型酒庄。该产区最传统的两个品种为西拉子和赛美蓉,但霞多丽和赤霞珠的栽培最为广泛。 上猎人谷亚产区坐落于猎人谷产区的西北面。该亚产区的降雨量要少于另两个海拔较低的亚产区在每年620毫升左右,所以灌溉系统在生长季的春天和夏天常被使用。该产区葡萄园面积已减少因为几家大型葡萄酒商停止了葡萄的大量采购。

进口红酒批发代理加盟经销价格商:猎人谷产区最为广泛栽培的白葡萄品种是霞多丽,赛美蓉和韦德尔霍。红葡萄品种是西拉子,赤霞珠和梅洛特。赛美容是该产区的标志性葡萄酒,这里出产的赛美蓉通常酒体轻,酒精度低,酸度高,但经过数十年的成熟,变成带有烤饼干味和矿物质骨架的蜜酒。尽管大多数情况下赛美蓉不在橡木桶里熟陈,但是一款成熟的赛美蓉总会给人留下在橡木桶中度过岁月的质感。

进口红酒批发代理经销加盟价格商:世界最常见的8大红、白葡萄品种。【下】

5、梅洛merlot

进口红酒批发代理经销加盟价格商:享有“红葡萄中的霞多丽”美称的梅洛拥有独特的“柔顺”特质,其顺滑的口感和梅子般的香气,使它具有广泛的吸引力,曾有人把梅洛比作《红楼梦》里温婉娴雅的宝钗。梅洛常常会和赤霞珠混酿。

6、黑皮诺 pinot noir

进口红酒批发代理经销加盟价格商:黑皮诺素有“红葡萄皇后”的美称,它成就了勃艮第葡萄酒天堂的美誉。用黑皮诺酿造的葡萄酒比大多数红葡萄酒的颜色都要浅,酒中散发出迷人的红色水果香气,草莓、覆盆子和樱桃是它的三大标准果香,黑皮诺葡萄酒中的单宁也较其他红葡萄酒的低,酸度中~高,酒体低~中。所有这些,造就了黑皮诺芬芳、雅致、细腻、柔顺的口感特色。由于黑皮诺对土壤环境的要求比较高,比较脆弱,因此也有“林黛玉”之称。

7.西拉syrah

进口红酒批发代理经销加盟价格商:西拉葡萄起源于法国,却在澳大利亚大放异彩。西拉最显著的特点就是颜色深、带有胡椒味和黑莓的香气,单宁含量高。陈年后,质地更加顺滑。

8、仙粉黛zinfandel

进口红酒批发代理经销加盟价格商:说起美国葡萄酒,就不得不说仙粉黛了。曾几何时,“white zinfandel”(白仙粉黛)旋风席卷全美乃至全球,不过近年来随着人们口味的转变,仙粉黛红葡萄酒正赢得越来越多人的青睐。总的来看,仙粉黛葡萄酒是一种果香极为馥郁的葡萄酒,其口感往往充满果酱味、蓝莓味、黑胡椒味、樱桃味、李子味、蔓越莓味以及甘草味等。入口后,浓郁的蜜饯味充溢口腔,并伴有香料味,余味中还有烟草气息。

进口红酒批发代理经销加盟价格商:2019澳洲最具收藏价值50款酒,奔富居首!(25-33名)

进口红酒批发代理经销加盟价格商:2019澳洲最具收藏价值50款酒,奔富居首!(25-33名)

NO.25、天瑞酒庄精选 9 号西拉干红 Tyrrell’s Vat 9 Shiraz

产区:猎人谷

名次变化:上升 10 位

NO.26、福林湖酒庄霞多丽干白Lake’s Folly Chardonnay

产区:猎人谷

名次变化:下降 3 位

NO.27、翰斯科酒庄神恩山西拉干红Henschke Hille of Grace Shiraz

产区:伊顿谷

名次变化:上升 5 位

NO.28、航海家酒庄赤霞珠梅洛干红Voyager Estate Cabernet Merlot

产区:玛格丽特河

名次变化:下降 6 位

NO.29、爵士山酒庄乔娅园西拉干红Jasper Hill Georgia’s Paddock Shiraz

产区:西斯科特(Heathcote)

名次变化:下降 1 位

NO.30、玛丽山酒庄黑皮诺干红Mount Mary Pinot Noir

产区:雅拉谷

名次变化:上升 30 位

NO.31、红顶鹳酒庄西拉干红Turkey Flat Shiraz

产区:巴罗萨谷

名次变化:上升 12 位

NO.32天瑞酒庄精选 47 号霞多丽干白Tyrrell’s Vat 47 Chardonnay

产区:猎人谷

名次变化:上升 14 位

NO.33、国师酒庄「史宾威」水谷雷司令干白Grosset 「Springvale」 Watervale Riesling

产区:克莱尔谷

名次变化:上升 1 位

进口红酒批发代理经销加盟价格商:法国葡萄酒何以独占世界一档?【2】

原标题:法国葡萄酒何以独占世界鳌头 发布时间:07-1019:28新华网官方帐号 来源:农民日报

进口红酒批发代理经销加盟价格商:19世纪后期,根瘤蚜虫病给法国的葡萄园带来了致命打击。有葡萄农发现,美洲葡萄藤对根瘤蚜虫有抵抗力,于是用美洲葡萄藤做砧木,一定程度上促进了法国葡萄酒产业的恢复和发展。几个世纪以来,一代代酿酒师前赴后继、兢兢业业地打磨和传承酿酒技艺,潜心酿酒。在历史上,法国从东到西,由南到北出现了很多知名的葡萄酒产区,比如波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、香槟以及罗纳河谷等。一个个大大小小的葡萄园星罗棋布,遍布法国。

明确的分级制度也是法国葡萄酒闻名于世的重要因素之一。1855年,在拿破仑三世的提议下,波尔多左岸的梅多克出现了知名的1855分级。以现在的眼光看,这种分级并不能完全代表相关酒庄的实力,但是仍然具有非常大的参考价值。

进口红酒批发代理经销加盟价格商:法国葡萄酒何以独占世界一档?除此之外,其他很多产区也有对应的分级体系,比如勃艮第分级和圣埃美隆分级等。另外,20世纪30年代,法国推出了原产地命名保护制度(AOC),该制度为当今的葡萄酒法规及法律设立了标准,有助于提高葡萄酒的品质。

法国葡萄酒总共分为四个级别:AOC级、VDQS级、VDP级和VDT级,前两个级别属于区限葡萄酒,后两个级别是日常佐餐酒。对葡萄园的种植密度、葡萄的最高产量、最低酒精含量,橡木桶的储藏时间等都有明文规定。

进口红酒批发代理经销加盟价格商:法国葡萄酒何以独占世界一档?法国葡萄酒通常不用酿酒葡萄品种来命名,而是多以葡萄园或者种植区域来命名。很多知名的葡萄品种基本都源自法国,比如赤霞珠、西拉、黑皮诺、霞多丽、白诗南以及灰皮诺等。某种程度上,法国出产的葡萄酒已成为衡量其他国家葡萄酒品质的重要参考,比如我们在品鉴新西兰的黑皮诺红葡萄酒时,会习惯将其与法国勃艮第出产的黑皮诺红葡萄酒进行对比。

澳洲法国智利进口红酒批发代理经销加盟商:智利十八罗汉之Don Melchor、Cabo de Hornos、Casa Real!【1】

澳洲法国智利进口红酒批发代理经销加盟商:目前,智利比较知名的酒庄在国内基本都有代理。最著名的十八个酒庄出品的顶级葡萄酒,在国内葡萄酒圈中又被称为“十八罗汉”。在这里,就根据个人经验给大家推荐这十八款中最精品的几款顶级款。免得参加酒局,错过了好料。

1、Don Melchor
来自 Concha y Toro。智利第一大酒庄的顶级款。

2、Cabo de Hornos
来自San Pedro。VSPT旗下其实有很多酒庄的葡萄酒都还不错。

3、Viedo Chadwick
来自Via Errázuriz,也是2004年盲品酒会上打败了拉菲、玛歌的智利葡萄酒!

4、Casa Real
来自Santa Rita。Santa Rita在国内较为常见的是120系列,因为价格便宜量又足。澳洲法国智利进口红酒批发代理经销加盟商:而这款Casa Real则是该酒庄的顶级酒。请认准上面的酒标。该酒庄Casa Real是一个品类,有好几只,都属于中级酒,只有这款带有像邮票的酒标的才是顶级。