阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发价格商:麦卡伦威士忌搭配什么食物正合适?

麦卡伦威士忌是口感极具个性化的一类酒。麦卡伦威士忌搭配最适合搭配3大食物:

1.甜食、巧克力

阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发价格商:一般来说,口感略甜的麦卡伦威士忌自然更适合搭配甜食,例如在雪利桶中完成熟成的苏格兰威士忌可以与巧克力舒芙蕾完美搭配。喝下一口陈年麦卡伦威士忌,就着口感丰富的黑色巧克力。彼此风味互相作用,会使得蜂蜜、黑色水果、焦糖甚至姜和肉桂的香气更加明显。

2.寿司

阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发价格商:寿司可以和不同类型的威士忌搭配,泰斯卡和阿贝都非常受欢迎,大概和其中咸咸的海水味有关。此外,寿司中芥末酱的辣味和酱油味可以与麦卡伦麦芽威士忌搭配起来也是相得益彰。

3.肉类

阿根廷南非智利红酒总代理加盟批发价格商:一些在雪利桶熟成的威士忌口感相对厚重,因此适宜像红葡萄酒一样搭配重口点的红烧羊腿、焦烤牛肉和牛排等,这样才不会相互掩盖。此外,麦卡伦威士忌中的咸味也使其可以很好地与火腿和意大利蒜味腊肠搭配;麦卡伦强劲辛辣,余味悠长,适合搭配丰富的肉类菜肴。